スウェーデンで魅了されたファイアンス焼が現代に！
ポトペリーのFajans（ファイアンス）シリーズは、
ヨーロッパで発祥した「ファイアンス焼き」から影響を受け作られたシリーズです。
1900年代、衰退していた「ファイアンス焼き」をスウェーデンの陶磁器メーカー、
グスタフスベリ社でも活躍したスティグ・リンドベリが
これまでにない鮮やかな色彩と大胆なフォルムで生まれ変わらせ、
100年を経た現在も愛好家がいるほどの焼き物にしました。
本来は1100℃程の低火力で焼かれていることから、脆く普段使いには適さない食器でしたが、
ポトペリーのFajansシリーズは10年かけて土と釉薬の研究を重ねて製作し、
「ファイアンス焼」の柔らかで温かみのある質感を持ちながら
現代生活に欠かせない電子レンジや食器洗浄乾燥機を使用できる素材に仕上げました。
ひとつひとつ表情のことなる手描きのFajansシリーズ
こちらは、転写紙を陶磁器に貼って焼き付ける転写技法を採用した通常のFajans（ファイアンス）シリーズと違い、
POTPURRI（ポトペリー）のデザイナー、岡見氏自ら1点1点手描きしたシリーズです。
さまざまな色やデザインがありますが、
どこかほっこりした、手描きならではのあたたかさが魅力です。
作陶、絵付け、デザインに加え、絵の具や土の研究をこなしている岡見氏。
手描きするにはかなり時間がかかるため、貴重な1点もの。
ぜひ一生モノとして大切にしていただきたい作品です。
食欲をそそるカラー
手描きならではの何ともいえない色合いが素敵な1枚。
食事は目で食べると良く言いますが、彩りって大事なんですよね。
サラダひとつにしても、レタスだけよりキュウリを乗せたり、トマトを乗せたりすることでカラフルに、
そして見栄え良くすることで素材以上においしく感じることができます。
今回、そんな彩りを助けてくれる、より食事をおいしくいただける色合いをセレクトしました。
また、ほどよい深さがあるので、パスタなど汁気のあるお料理にも使いやすい作りになっています。
より食事をおいしくいただくために
今回当店でオーダーした手描きシリーズは、
より食事をおいしくいただくために、
そして北欧好きのみなさんが多く好まれるブルー系を取り揃えました。
色の系統が同じなので、単体使いはもちろん、
どの柄を組み合わせても違和感がありません。
2つと同じものがない、手描きシリーズなので、
いろんな組み合わせで楽しんでいただければ嬉しいです。
Mサイズは朝食のパンやサラダに
Mサイズは朝食に使いやすいサイズに設計されています。
食パンを乗せるのはもちろん、目玉焼きやサラダなどをササっと食べられる大きさ。
爽やかなグリーンとイエローの組み合わせは、寝起きの頭をすっきりさせてくれそうです。
朝が弱い方におススメなプレートです。
もちろん夜ご飯の際はお取り皿としても。
Lサイズはドンっとメインなオカズを
Lサイズは、やっぱりメインディッシュをどーんと乗せたいですね。
パスタや野菜炒め、ほどよい深さがあるのでおでんなんかもいいかもしれません。
大皿にお料理を乗せると、取り皿に取り分けあったり、
あ！これ私の分！などちょっぴり喧嘩なんかもして、いつもより会話が増えて
にぎやかな食卓になりそうです。
テーブルの真ん中に置くだけで、普段の料理が手の込んだ料理に大変身。
お料理上手になった気分になれますよ。
暮らしに彩りを
スウェーデンではオブジェや食器を飾っておいたり、眺めていたりすることも“使う”と表現するそうです。
日本にはあまりなじみのないことかもしれませんが、
何気ない暮らしを彩り華やいだ気持ちにさせてくれる食器です。
POTPURRI（ポトペリー）のFajans（ファイアンス）は、時代に合わせて生まれ変わらせたリンドベリの意思を継ぎ、
自由なデザイン性はそのままに現代生活にあった作りになっています。
北欧食器や北欧雑貨と組み合わせてもしっくりくるのは、そういう理由からなのですね。
うーん、なるほど納得です。
POTPURRI（ポトペリー）とは 「POTPURRI」は、美濃焼きで知られる岐阜の窯元で約9年間働いた岡見宏之が2012年にスタートしたブランドです。 岡見氏自身が学び見てきた昔から伝わる職人の技術と、自分たちのデザインを混ぜ合わせたオリジナルの食器を作りたいという思いから、スウェーデン語で“混ぜ合わせ”という意味の「POTPURRI」と名付けられました。 その名の通り、日本古来の陶芸技術に裏打ちされた高い品質と、北欧を連想させる温かでモダンなデザインが合わさった食器は使い勝手もよい上、食卓を彩るいいアクセントにもなってくれます。 磁器に限らず赤土や黒土といった良質な国産の土を使いながら、現在は東京で手作業の工程が多い商品や、自身で手掛ける1点物の作品を、そして岐阜県では量産の商品を製造しています。 |
■ ブランド：POTPURRI（ポトペリー） ■ デザイナー：岡見宏之 ■ サイズ： プレートM/W220×D180×H35�� プレートL/W292×D222×H40�� ■ 素材：陶器 ■ 生産国：日本 ■ 注意事項： ・電子レンジ○ ・食器洗浄乾燥機○ ・オーブン〇 ※柄はすべて手描きの為、個体差があります。予めご了承ください。 ・こちらのシリーズは貫入と呼ばれる表面の釉のひび模様があります。 色の濃いお飲み物やお料理でご使用いただくと貫入に染み込みやすくなります。 ・ご使用前に目止めをお願いしております。 目止めによって土の荒い目が塞がれ、貫入に染み込む汚れを抑える効果があります。 また、定期的に目止めをすることで細かなヒビをふさぎ商品を永くご愛用いただけます。 【目止め方法】 お米のとぎ汁を鍋に入れてよくかき混ぜ沸騰させます。 火を止め商品を入れ、1時間ほどお鍋をゆっくり冷まし、 冷めきったらぬめりを落とすよう水洗いをし、しっかり乾燥させて完了です。 |
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